May 8, 2007

PÎINE/TURTA CU SUSAN ALB SI NEGRU


Am facut si eu o pita cica ca la turci
Bineînteles ca nu a iesit ca a lor..ca nu am reteta..am facut-o si eu asa dupa cum mi-a rasarit pe moment,dar a fost supergustoasa


380 ml apa
70 ml ulei
500 g faina
10 g sare
5 g drojdie uscata
seminte de susan albe si negre



Am facut un aluat moale din 450 ml lichid si 500 faina.

Attached Image

Am amestecat toate ingredientele,si am facut un aluat moale,care l-am lasat 30 minute la crescut.
Apoi l-am pus într- tava unsa cu ceva ulei.L-am întins putin cu degetele.


Am presarat susan negru si alb deasupra.



Apoi am facut niste taieturi,sa-i imit si eu pe prietenii nostri turci,care fac o pîine super



Coapta



No comments:

Post a Comment