Bile de brînza,picante

Din aceeasi portie de brînza ( Brînza proaspata-aici reteta),
am mai facut niste bilute picante cu condimente uscate,toate din rîsnita,
în afara de garam masala(care e un amestec de condimente) :

• chili + boia de ardei
• marar
• buruieni de provence
• garam masala
• chimen
• piper-alb+negru+rosu
• brînza proaspata

• ulei de masline,sau de care doriti
• usturoi deshidratat ,tot din rîsnita,pentru aromarea uleiului
  

Am framîntat cantitatea de brînza de care am avut nevoie cu ceva sare,
am format bilele,apoi am "rîsnitat" :P condimentele,si am tavalit bilele.

Aici toate felurile.

Am pus si usturoiul deshidratat si macinat ,pe fundul borcanului,
am adaugat ceva ulei,am amestecat.Am introdus bilele .

Am completat cu ulei,

si am pus si celelalte bile.

Borcanul închis,si lasat la rece cîteva zile.
Si dupa o zi ,cînd deschideti borcanul,veti simti aroma...mmm!