Aperitive de sarbatori

Pentru ca parintii nu au fost la noi de sarbatori,nu m-am spetit facînd fripturi,sarmale,salate copioase,enshpe feluri de prajiturele si torturi cremoase .
Îmi pare rau ca nu i-am vazut pe ei(dar nu mai dureaza mult si îi vad),mi-a surîs ca nu am mai muncit asa mult,si am avut foarte mult timp pentru noi.


Am stat si m-am gîndit daca sa postez aici la Meniuri speciale,sau nu...pentru ca nu am facut specialitati,si nici un meniu asortat/potrivit..ci doar ne-am hranit cu ce am avut pofte :D
Fiecare si-a exprimat parerea,cam ce ar vrea.Am facut o lista,si am încercat sa le fac cumva sa mearga una cu ai'lalta..chiar daca nu mi-a reusit.

Feluri..mai de deschidere


1 - Supa crema de cartofi cu crutoane( inspirata de o reteta taraneasca bavareza,
care era din aceleasi ingrediente,doar ca nu era crema) ( idee-Denise + eu)


Cu bacon,





si fara,cum a vrut Denise.






2 - a.) Mamaliga cu brînza de vaci si smîntîna (idee sot)







b.) Mamaliga cu Chaumes (idee maya)





3 - Supa din coada de bou ( sot + maya )






4 - Focaccia x 3(fiecare putin diferita) ,umplute ( Denise )













5 - Rulouri de vinete cu prosciutto si Roquefort ( maya )







6 - Crackers cu crema de brînza & usturoi cu somon afumat si erba cipollina
si
cu crema de ciuperci & icre de pastrav