February 21, 2009

:)



Am plecat în concediu.
Celora care au acum vacanta(aici, acum au copiii vacanta de iarna),
le doresc sa fie frumoasa si linistita,
iar celora care au avut-o deja,o saptamîna la fel de frumoasa!
Ne vedem luna viitoare.

Va pup cu mult drag!



February 17, 2009

Un site dragut






http://www.activitaticopii.ro/home



..un locsor de unde puteti culege idei despre ce ati putea face ,sau cum ati putea petrece timpul liber cu copiii vostri ,si nu numai.
Site-ul este nou,si înca se lucreaza la el.Pe parcurs sigur vor mai aparea noutati.

Consider aceasta pagina web,dedicata în primul rînd copiilor si parintior, foarte draguta si informativa.Pe lînga jocuri de gîndire,cîntecele si poezii în limba engleza,si altele,exista si o rubrica dedicata bucatariei pentru copii.Aici gasiti retete usoare pe care poate chiar le puteti realiza împreuna cu copiii sau nepoteii vostri.
Toate avem cîte un mofturos pe acasa,care trebuie animat ,cînd este nevoie de o portie de fructe sau legume :D
Asa ca mamici,bunici si matusici,daca aveti vreo idee..fie un joculet,o poezioara sau o reteta buna ,nu ezitati..si luati legatura cu Aniela,sau alt membru al echipei :


http://www.activitaticopii.ro/contact.html


Orice sugestie este binevenita!



Aici puteti citi despre ce este vorba:



Am creat acest spatiu de joaca virtual pentru toti cei care au in grija copii: parinti, educatori, bunici, bone si chiar frati mai mari.

Website-ul isi propune sa va dea idei si sa va antreneze in activitati cu si pentru copii. Navigand prin diferitele sectiuni veti vedea cat de simplu, amuzant si in acelasi timp creativ iti poti petrece timpul cu copiii. Chiar si fara bani sau cu un buget minim se pot gasi lucruri interesante de facut si care ii apropie pe cei mici mai mult de voi. Prin tot ce va sugeram aici sa puneti in aplicare, punem accentul pe dezvoltarea imaginatiei, creativitatii si inteligentei copiilor.

Proiectul www.ActivitatiCopii.ro este initiat de noi - o familie cu doi copii, dar in care s-au implicat si alte mamici.

Iata cateva categorii de activitati pe care le veti intalni pe acest website:

"Lucru Manual" este un prilej minunat pentru copii de a se exprima si de a isi dezvolta creativitatea si increderea in propria persoana. Este bine sa explicati copilului modalitatea in care se realizeaza proiectul, dar mult mai important este sa il lasati sa fie creativ. Copiii pot invata multe din proiectele de lucru manual: de la munca in echipa la arta. Toate materialele prezentate pe acest website sunt considerate educative.
Exemplele de lucru manual sunt realizate de noi si copiii nostri, precum si de copiii prietenilor nostri cu varste cuprinse intre 2 si 10 ani. Va invitam sa participati!

O sectiune la care tinem foarte mult este "Jocurile de Gandire", pentru ca prin metode distractive copilul invata matematica si logica fara sa-si dea seama, si devine curios si entuziast, acestea fiind doua caracteristici esentiale in procesul de invatare. Printati fisele si dati-le copiilor impreuna cu creioane si guma de sters.

La capitolul "Experimente" puteti afla cum sa treziti interesul copiilor pentru stiinta si explorare. In ciuda unor prejudecati, activitatile legate de stiiinta sunt atat pentru fete, cat si pentru baieti; nu trebuie decat sa le explicati fenomenele pe intelesul fiecarei varste.

Capitolul "Bucataria Copiilor" cuprinde retete simple si atractive, care pot deveni o pasiune chiar si pentru cei mari. Copiii se vor simti utili si mandri de mancarea pe care au facut-o, iar pentru adulti este un mod destul de la indemana de a-i tine sub observatie si a le da frau liber inspiratiei, in timp ce gatiti pentru toata familia.

"Povestirile Biblice" va vor face sa redescoperiti impreuna minunile facute de Iisus si alte istorisiri religioase, care ii vor indrepta catre credinta si le vor capta atentia imediat prin cuvinte simple si ilustratii digitale sau facute de copii.

"Ora de Engleza" este o colectie de cantece si poezii, dar si lectii simple de limba, care ii introduce pe cei mici intr-o lume noua si foarte tentanta. Multi copii stiu deja numeroase cuvinte in engleza, din filme de desene animate sau jocuri, dar acum le puteti oferi o baza pentru invatarea limbii, prin intoarcerea la metodele clasice.

"Pagina Parintilor" va ofera informatii legate de siguranta copilului, reciclare, tematici pentru zilele de nastere si altele.

www.ActivitatiCopii.ro este acum in faza de dezvoltare. Suntem la inceput de drum si apreciem orice sugestii.

Va invitam sa participati si sa va intoarceti pentru a ne povesti din experientele bazate pe aceste informatii. Inregistrarea ca membru va da posibilitatea sa adaugati si sa cititi comentarii.

De asemenea, daca doriti sa ne trimiteti lucrarile si proiectele realizate de voi sau de copiii vostri, va rugam sa ne trimiteti un mesaj cu cateva poze atasate, in care sa precizati titlul paginii in care vreti sa fie publicate, numele si varsta copilului. Ramane insa la decizia noastra daca le vom folosi ca exemple, asa ca va rugam sa ne dati un ragaz de o saptamana pentru a va raspunde.

Va multumim,
Echipa ActivitatiCopii


(Sursa http://www.activitaticopii.ro/despre.html )

February 11, 2009

Mere coapte pe crema de vanilie




______________________________________Recipe by Luci


Un desert rapid si usor de realizat.

  • mere cîte doriti
  • zahar dupa gust
  • scortisoara dupa gust

Crema/budinca pentru 2-3 mere

  • 300 ml lapte
  • 1 lingura amidon
  • 2 linguri zahar
  • 1 lingurita gris

  • fistic pentru prajituri(fac.)

Prima data am facut crema/budinca.

Punem laptele la fiert,împreuna cu o pastaie de vanilie despicata si zahar.
Cînd laptele fierbe,adaugam grisul si amestcam.
Amidonul îl dizolvam într-o lingura de lapte rece,si-l adaugam la laptele aromat.Amestecam pîna se îngroasa(1-2 minute)




Apoi m-am ocupat de mere.


Scobim merele.Adaugam zahar si scortisoara dupa gust.




Le punem 4 minute la microunde,950 Watt.
Zeama din mar,se scurge peste coaja,dar se poate recupera din farfurie.




Asezam merele pe un pat de crema,presaram fisticul zdrobit.

Un mar,l-am umplut cu crema si zeama scursa din mar.
Asa a dorit fiica-mea.





Al meu mar,l-am asezat pe acelasi pat,
doar ca l-am umplut cu sucul scurs din mar,fara sos :D








Luci a servit marul cu înghetata.
Gîtlejurile noastre,înca nu sînt pregatite pentru înghetata.
Dar data viitoare,sigur vor fi pe pat de înghetata :D






February 9, 2009

Gratin de cartofi cu sunca,mai light..


Cînd aveti 6 fete la masa,si vor ceva si bun,si cu sos..si colorat..si sa se manînce rapid,sa nu fie nevoie de maniere prea multe,si tacîmuri numeroase,si sa nu fie prea calorios..ca asa e la moda :P ,faceti un gratin de cartofi..mai light fata de cel "clasic"(cu smîntîna,sau creme fraîche,sau sosuri cu prajeli de faina..etc..)


  • 1300 g cartofi feliati
  • 900 ml lapte degresat ( 1,5 %) am avut eu
  • 400 g prosciutto cotto (3 % grasimi)
  • 200 g cascaval light
  • 8-10 rosioare cherry
  • 2 linguri iarba ciorii tocata(erba cipollina/Schnittlauch)
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • sare marina
  • piper
  • chili uscat
  • usturoi deshidratat din rîsnita
  • 1 lingura plina amidon ( Mondamin )



Rumenim prosciutto putin,împreuna cu usturoiul deshidratat,în ulei de masline.





Curatam si taiem cartofii felii.Adaugam laptele, verdeata,saram,piperam..
sau condimentat cu ce va place.Nucsoara merge bine,daca va place.

Lasam la fiert ,la foc usor vreo 5-7 minute.





Îngrosam sosul cu amidon.
Daca nu stiti cum se comporta amidonul folosit ,amestecati-l
cu 2 linguri de apa rece,pentru a nu risca un sos cocolosat :D

Dupa îngrosare(nu trebuie facut foarte gros),degustam,si mai adaugam condimentele necesare/daca e nevoie.
Eu am mai pus chili uscat din rîsnita,putin piper,si ceva sare marina.






Amestecam cu prsciutto.





Presaram cascavalul razuit deasupra,si acoperim cu jumatati de rosioare cherry(pentru mine sînt importante,au si ele farmecul lor pe gratinul asta )






Se da în cuptorul neîncalzit la 200°C,si se lasa pîna se rumeneste dupa plac.Dupa ce este gata rumenit,mai lasati gratinul 10 minute în cuptor cu usa întredeschisa sa iese caldura.Asa nu va ardeti :P ,iar aromele au timp sa se combine :)






A iesit foarte bun si asa..fara unt,sau smîntîna/creme fraîche,sosuri prajite si îngrosate cu faina sau galbenusuri de oua..etc