April 3, 2007

RATA UMPLUTA CU LEGUME



Rata

ardei gras rosu+ galben

ceapa

usturoi

morcovi

verdeata

buactele de mar(fac.)

sare,piper,chili


Se umple o rata cu legumele taiate grob,Se aseata într-un vas termorezistent.pe lînga puneti legume tocate,condimentati dupa palc.daca rata e grasuta,nu adugati ulei în vas,doar ceva apa.

Se da la cuptor,la 200°C .dîn cînd în cînd se stropeste cu zeama din vas.Se lasa pîne e rosie bine.

Se serveste cu cartofi pure,sau orez natur..

No comments:

Post a Comment

Post a Comment