Aripioare în sos de ceapa cu vin

• 12 aripioare
• 2 cepe mari
• 150 ml vin alb
• 4-5 linguri ulei de floarea soarelui
• 250 ml supa de legume,pui sau apa
• 1 lingurita boia de ardei dulce
• o priza de chili macinat

Se calesc aripioarele împreuna cu ceapa tocata grob.Se condimenteaza.
Cînd prind culoare,se sting cu supa/apa, amesteca si se fierb sub capac pîna scad.Cînd încep din nou a se rumeni,si va place culoarea,stingeti cu vin,si lasati la fiert vreo cîteva minute,pîna acesta se evapora.

Se serveste cald,cu mamaliguta,cu cartofi piure/sau fierti, orez..