April 30, 2007

SALATA DE PASTE CU PIEPT DE PUI SI LEGUME


Recipe inspired by keoke

piept de pui
sare
piper
ulei

Am pus bucatelele de piept de gaina în ulei încins,am sarat si piperat.cînd a fost rumena am stins-o cu un strop de vino bianco


Attached Image


Am scos carnea la racit.

Attached Image

Legumele congelate,le-am pus cu o felie de unt,apa cît sa le cuprinda,un strop sare si unu zahar( asa iese gustul mazarii în evidenta),în oala unde am prajit carnea de pui.
Le-am lasat pîna au scazut.

Attached Image

Apoi le-am pus lînga carne,la racit .

Attached Image

Am fiert pastele(penne),le-am pus peste si am amestecat..am lasat sa traga.

Apoi am facut dipul din smîntîna acra cu verdeturi,sare piper,si nelipsitul usturoi .
Am pasat tot cu mixerul batz

smîntîna acra
verdeturi de acre doriti
sare,piper si neaparat usturoi


Attached Image

A fost buuuna !!

Attached Image

Attached Image

April 26, 2007

PIEPT DE PUI ÎN SOS CU ACORDEOANE DIN CARTOFI


Ingrediente: 
  • piept de pui
  • sare
  • piper
  • ulei
  • vin alb
  • faina
  • lapte
  • 2 linguri smîntîna
  • verdeata
  • 1 lingurita concentrat de rosii
  • cartofi
  • sare
  • piper
  • verdeata
  • usturoi feliat/bucati
  • ceapa rosie feliata/pestisori
  • unt

Se sareaza si pipereaza bucatile de piept de pui.
Se pun în uleiul încins si se prajejc bine pe ambele parti.

Attached Image

Se sting cu vin alb.

Attached Image

Dupa ce scade vinul, scoatem bucatile de carne afara si le pastram calde.

Attached Image

În vasul unde am prajit carnea, adaugam o lingura de faina, amestecam putin, dupa care stingem cu lapte. Condimentam dupa plac cu sare, piper,nucsoara... + verdeturi tocate.
Adaugam si pasta concentrata de tomate, se amesteca putin dupa care se adauga si smîntîna.
Se lasa sa traga un clocot usurel de tot.

Attached Image

Se pun bucatile de piept în sos si se lasa sa traga la foc mic  înca 10-15 minute.

Attached Image

Cartofii sînt inspirati din acordeoanele lui Alex. ACORDEOANELE!

Attached Image

Am pregatit aromele

Attached Image

Fiind noi,cu coaja subtire,i-am spalat doar si i-am crestat.

Attached Image

I-m pus în folie.

Attached Image


Peste am pus cîte o felioara de unt irlandez.
Bucatile de usturoi si ceapa, verdeata. Am sarat si piperat.

Attached Image

I-am împachetat, apoi i-am dat în cuptorul neîncalzit la 250°C timp de 35-40 minute.

Attached Image

Noua ne-a placut mult la toti.

Attached Image

Attached Image

În farfuria mea, i-am rasturnat cu partea de jos în sus ...asa faini rumeniti au fost!

Attached Image

April 21, 2007

PRAJITURA CU IAURT SI ANANAS

Cake inspired by Alka


Foaia

50 g unt
75 g faina
10 g zahar

Am framîntat cu mîna,am facut o biluta.



Am întins aluatul cu scula asta direct pe fundul tavii cu pereti detasabili,am lasat la frigider 10 minute..


Apoi am bagatla copt la 200 °C pîna a devenit putin auriu.



Copt..am lasat putin la racit.


250 g iaurt (3,5 % grasime)
2 oua
4 linguri de zahar
1 zahar vanilat
100 ml suc de ananas
40 g faina
20 g amidon
ceva coaja de portocale rasa(din pliculet)
5 rondele de ananas(lasate la scurs)
1 lingurita praf de copt

Am pus galbenusurile împreuna cu iaurtul,zaharul,sucul de ananas si am amestecat bine.

Am amestecat faina cu amidonul si praful de copt,dupa care am turnat încet la amestecul de brînza mixînd usor.





Albusurile spuma,le-am adugat în finala..am amestecat usor.

Coaja de portocala.


Am rupt rondelele de ananas în jumatate,le-am asezat peste foaia racita..

..am turnat amestecul deasupra.Ciocolata am topit-o într-o punga în baie de apa (am facut între timp).Am taiat coltul pungii,am decorat si am bagat tava în cuptor la 200°C pentru jumatate de ora -aproximativ.




Coapta
Sectiune

April 20, 2007

ALL THREE
























Cum va mai povesteam,Oly..greeeeu,greeeu de tot se obisnuieste..are încredere tot mai mare..dar înca nu am atins-o!!
Eu o las sa se lipeasca ea de mine..o las sa prinda încredere totala..sa vada ca nimeni nu-i face nimic.

Vine de una singura foarte aproape de mine,iar daca e cu Mike,mai ca nu se lipeste de mine..dar daca fac cea mai mica miscare..fuge..de nebuna..si panicata rau ..




Pe Felix îl doare-n cot de 'mneaei..e culmea..deabia ca se uita dupa ea..
proaspat venit de-afara..jegos..etc..
Don Felixos direct lînga mine..

Attached Image

mai încolo ,în coltul canapelei la vreo 2 m, porumbeii..
vroia sa se joace cu Mike,care era rupt de somn..

Attached Image


de necrezut ca mitzulica asta,care se uita la mine ca la mama ei..fuge de mine ca de.. :D


Attached Image


apoi a taiat-o si a cautat în poseta mea..si a scos un fular de-al Denisei

Attached Image


asta e facuta acu vreo 2 zile..ia la ei!!..direct lînga mine..dar nu am voie sa ma misc !!

Attached Image

Ultimele imagini cu Oly,înainte de a disparea :(((((((


Azi,la soare..se jucau iubiteii..
îl vedeti pe Felix,în poza asta?? e ascuns,în partea de sus a imaginii

Attached Image

..deodata au observat ca cineva îi urmareste..


Attached Image


privirea geloasa..


Attached Image


Oly,a taiat-o ..stie ca Felix nu prea o înghite..

Attached Image

Mike se facea ca nu-i pasa ca Oly a plecat..face pe barbatul în fata lui Felix..
Felix înca nici nu se miscase din loc..

Attached Image

Apoi s-a carat si Mike..

Attached Image

Oly,se plimba prin gradina..Felix,în sfîrsit s-a dezradacinat..

Attached Image

Oly,mirosea pe acolo unde a stat Felix..îi adora mirosul biggrin.gif

Attached Image

Aici dormea cu capul pe curuletul Mikidutzului
Am speriat-o cu blitul

Attached Image


Nu a mai venit :(