July 31, 2007

PASTE CU SOS TOMAT SI TON

1,5 l bulion de rosii
3-4 doze ton
1 mare ceapa mare-violeta
2-3 catei de usturoi
3 ramurele bogate busuioc
ulei de masline
sare
piper
paste(eu am avut Maccheroni/Barilla)




Tocam ceapa si usturoiul,le punem în ceva ulei de masline la rumenit.

Rumenim la foc mic,pentru a nu se maroni ceapa si usturoiul.

Turnam bulionul de rosii.Adaugam ramurelele de busuioc.(Cine doreste le poate toca,si lasa în sos.Eu am avut o hoarda de copii,care nu pot vedea verdeata în fata ochilor biggrin.gif )Condimentam cu sare si piper,dupa gust
Se lasa sat traga cîteva clocote scurte..

..dupa care se adauga tonul,scurs de zeama/ulei.Se mai lasa maxim 5 minute la fiert.

Pastele,de care-or fi,se fierb al dente.


No comments:

Post a Comment