March 13, 2007

GEM DE MURE

  • 850 g mure
  • 350 g zahar
Am separat pulpa de seminte cu ajutorul robotului
Apoi am amestecat pireul de mure cu zaharul.
Am gustat,si era atît de aromat încît m-am hotarît sa nu mai adaug altceva.
Am pus la fiert la foc mic. Am amestecat din cînd în cînd, pîna s-a îngrosat.


Apoi am pus gemul asa fierbinte în borcane ( 3) curate (sterilizate) si uscate.

Le-am acoperit si le-am lasat asa pîna la racirea completa.


2 comments:

  1. Saptamana asta ma apuc sa prepar si eu gemul acesta de mure.Este o reteta usor de preparat.

    ReplyDelete
  2. Da, un gem pe gustul meu. Ai mei nu se dau în vînt dupa mure. Mie îmi plac mult!

    ReplyDelete