- 2 gulii______________________________2 Kohlrabi
- 2 morcoviori_________________________2 kl. Karotten
- 1 ceapa_____________________________1 Zwiebel
- 1 cartof_____________________________1 Kartoffel
- 1 lingura patrunjel,tocat________________1 EL Petersilie,gehackt
- 2 linguri ulei__________________________2 El Öl
- 1,5 L supa de pui/legume_______________1,5 L Hühner-/Gemüsebrühe
- sare,piper____________________________Salz,Pfeffer
- 50 ml smîntîna_______________________50 ml Sahne
Legumele se spala,curata ,se taie în bucati aproximativ egale si se prajesc usor în ceva ulei.
Das Gemüse waschen, putzen,in gleichmäßige Stücke schneiden und in etwas Öl leicht anbraten.
Se toarna supa,se adauga patrunjelul,si se lasa sa fiarba acoperit pe foc moderat aproximativ 30 minute.Se piureaza cu mixerul vertical,se adauga smîntîna si se condimenteaza cu sare si piper.
14 Kommentare:
Ce supa bogata in vitamine!!!Si ce crutoane frumoase ai facut!!! Super.
Pupici
asta-i o supa grozava si eu o fac uneori !noua ne plac supele creme cu crutoane usturoiaye si prajite in ulei.
acuma daca tot e toamna am si 2 premii virtuale,evident,pentru tine.Daca iti face placere treci sa le vezi si sa le culegi.
I like the little heart in the soup :-)
Ce idee grozava! Imi place supa de gulii insa nu mi-a trecut prin cap s-o fac crema! Sper sa fie tot asa de buna/apetisanta cu crutoane normale, ca eu nu le voi face asa dragalase...
Bianca,crutoanele le-am facut în forma de inimioara pentru fiica-mea :D Ale noastre au fost normale.Taiate cubulete :D
Pup!
Pansy,merci pentru premii!
Si noi iubim supele cremoase :)
Kerstin,thanks :D
Sanda,asa cremuita la noi are trecere mai mare.Desi fiica-mea nu mai e copil mic,începe sa fie mofturoasa acum ca teenager :D ...daca e asa amestecat tot,manînca :D
Inspirata de tine, am facut si eu supa weekendul trecut, delicioasa a iesit. a fost prima data cand am cumparat si gatit gulii. Codrin a fost incantat peste masura.
multumim. si pupici.
cricket
Nu sunt fan gulie, dar tu, draga Maya, ma faci sa devin! pup
Greierasule,ma bucur ca v-a placut la toti!Si la noi s-a mîncat bine,iar denise a cerut si a 2-a portie! :D
Liana,nici eu nu ma omor dupa gulii,dar serios ca a fost buna supica,asa cremuita :)
Nu rezist sa nu intru pe blogul tau :):) .... zilnic cotrobai cate putin prin el si raman ffff placut surprinsa !!!!!!
Felicitari pentru tot ce faci ... imi place !!!!!!!!!!
Multumesc!Ma bucur ca îti plac retetele mele.
Pupici :)
Post a Comment