Reteta inspirata de la Takitakikatoka
- 1,2 kg muschi
- 4 catei de usturoi(mari)
- 7-8 frunze de salvie
- cîteva ace de rozmarin
- cimbru(fac.)
- ulei de masline
- sare marina
- piper
În afara de carne si ulei,am pus toate ingredientele în mojar,
am pisat,apoi am adaugat uleiul si am amestecat.
Am facut taieturi în carne si am pus o parte din sosuletul de verdeturi si usturoi .
Dupa ce am sarat si piperat,am uns bucata de carne cu restul din sosuletul aromat, am pus bucata pe un gratar,pe care la rîndul lui
l-am pus într-o tava cu ceva apa si l-am dat la cuptor.
Daca mai e nevoie de apa pe parcursul coacerii...adaugati :D
Dupa aproape doua ore la 200 °C am scos-o din cuptor.
Sectiune
Pe lînga,am servit orez cu legume.
Pe lînga am servit orez cu legume.
6 Kommentare:
Superbe pozele, la fel ca si papica, felicitari
Arata nemaipomenit de bine...si cred caa e si foarte gustos.
Nu am voie sa vizit blogul tau cand mi-e foame! Muschiul arata minunat, ca si cum roast-beef-ul din inaninte de 2 posturi! As da mult pentru una din ele sa fie in farfuria mea acum :)
phpideas,merci de complimente :)
Georgis,e bun.Si daca e condimentat mai picant..e si mai bun :)
Miri,asa patesc eu pe blogul tau,uitîndu-ma la dulciurile tale..îmi faci pofta,si eu nici nu-s mare amatoare de dulciuri.dar cînd vad pozele..foarte frumoase!
Post a Comment