____________________________recipe by uptown girl-artaculinara.com- 8 ciuperci brune( cremini/Egerlinge)
- 250 g champignon
- 2 cepe verzi
- 1/2 ardei gras rosu
- 6 linguri pesmet
- 4 linguri smintina groasa(creme fraîche)
- 1 lingura patrunjel verde tocat
- 2 linguri marar verde tocat
- 4 oua
- morcovi fierti ( reteta prevede 8 oua de prepelitza,fierte)
- 3 linguri ulei
- sare
- piper
- 1 lingurita unt pentru uns tava
- 1-2 linguri de pesmet,pentru tapetat tava
Tocam toate legumele,sau le dam prin masina de tocat,
si le punem la prajit pîna scade lichidul care-l lasa ciupercile
(aproximativ 10 minute).
Lasam la racit.
Adaugam condimentele,verdeata,ouale,
2 linguri de smîntîna,pesmetul,si amestecam bine.
Ungem o forma de chec,sau o alta forma,cu unt si o tapetam cu pesmet.
(EU AM UITAT!!!)
Punem o jumatate din amestecul de ciuperci,apoi asezam morcovii fierti,
sau ouale de prepelita,si acoperim cu restul de ciuperci.
Batem ouale ramase cu cele 2 linguri de creme fraîche,
sare,piper si turnam deasupra.
Dam tava în cuptorul preîncalzit la 190°C,timp de 30 minute.
Drobul meu s-a transformat în tort :D
Mai de aproape.
Oul batut cu creme fraîche,nu este ca o paparada,ci suuuper!
Sectiune
Merci,Dana! xoxoxo
14 Kommentare:
Mamma mia... imi vine sa ma infing in monitor. Imi plac tare mult ciupercile.. nu mai e o felie si pentru mine? :P:P:P:)
Tort sau drob..egal...o minunatie. As musca si din ecran! Un sfirsit de saptamina minunat si o zi de Valentin si mai mumoasa...atentie la pupacit...hi,hi... Cami
Maya, complimente pentru toate preparatele tale si prezentarile de exceptie und Happy Valentine's Day!..
ca serbati sau nu....:)))
Buna ziua,
Ai un blog foarte frumos si interesant. Am si eu un blog tot asa din domeniu si ma gandeam ca am putea sa ne ajutam reciproc cu un link exchange pentru o mai buna pozitionare in google.
http://reteteculinare.me
Multumesc pentru timpul acordat si astept raspunsul tau,
O zi buna!
Claudia Morar
Olgutza,nu mai am,dar fac din nou!
merci,te pup!
Cami,a iesit tort,pentru ca eu nu am forma de chec cu perete detasabil,asa ca am folosit un inel de inox,pentru "construit" torturi:D
Tava rotunda cu perete detasabil am,dar e prea mare(28 cm),iar tortuletul asta are cam 18-19,si 9- 10 cm înaltime :)
Te pup,
M.
Nina,merci,si tie Happy Valentine!Te pup :)
Morar,merci.Uite acum o sa te trec în lista de jos stînga,pentru ca aia va ramîne lista mea/blogroll.
O zi frumoasa,
M.
N-arata rau deloc, iar ciupercile sunt preferatle mele!
Catalina,si eu ador ciupercile.Imi plac sub orice "forma"...gatite,crude..egal cum.Ciuperci sa fie! :)
arata demential.e o buna idee.atatea retete minunate,nu stiu unde o sa ajung....imi vine sa le fac pe toate.ne vom transforma ,cu blogurile astea,intr-o familie de obezi.
Trebuie sa fie delicios, oricum te imbie la cat de fain arata.Pups
Pansy,nu le facem pe toate deodata.Asa cu rîndul..cîte una,doua..trei :P
Yafa,petru ca eu iubesc ciupercile,îmi place în mod deosebit!
Post a Comment