November 7, 2008

Guacamole



Reteta inspirata by roxy foxy






Cantitatile le alege fiecare în masura de gust si pofta.


  • avocado
  • lime
  • ceapa rosie
  • chili macinat
  • cumin macinat
  • coriandru macinat
  • putin ulei de masline
  • un Jalapeno din borcan
  • sare
  • piper

Am taiat avocado în doua si am scos pulpa cu o lingura. Am stors zeama de lime si am amestecat pentru a nu oxida. Am adugat condimentele, uleiul, jalapeno din borcan si ceapa tocata grob si am facut un piure cu mixerul stick.

L-am servit cu Tortilla chips.


No comments:

Post a Comment