March 30, 2011

Ou cu somon si ricotta la cuptor

      O gustarica rapida,o combinatie excelenta.

  • 250 g somon afumat,tocat grob
  • 150 g ricotta
  • 4 oua
  • marar,tocat
  • 4 felii de pîine
  • ulei masline
  • piper(fac.)






Se amesteca somonul cu ricotta si mararul.



Se ung cu unt 4 forme mici/cocotte,în care se împarte în patru amestecul de somon/ricotta.



Deasupra se sparge cîte un ou,dupa care se dau cocottele
în cuptorul preîncalzit la 180°C,timp de aproximativ 15 minute.
Între timp am prajit feliile de pîine în ceva ulei de masline aromat cu un catel de usturoi trosnit.





Multumesc Ioanei pentru idee!

14 Kommentare:

Bucur said...

arata foarte bine si ridica imediat apetit pentru mancare :))

Cris said...

Vai, ce apetisant arata! Voi incerca si eu reteta cu prima ocazie, doar ca nu am vase speciale :(

maya said...

Bucur,multumesc de vizita! :)

maya said...

Cris,poti face si într-un vas mai mare.Nivelezi putin amestecul de ricotta si somon,apoi faci cu o lingura niste adîncituri în care pui ouale.Asa poti portiona mai usor,fara sa se "împrastie" ouale :)

Bianca said...

Nu ma dau in vant dupa somon dar comentez reteta..arata foarte yamy:)
Si prezentarea...cum ne-ai obisnuit.
Pupici

Irina said...

Cat de bine arata! Salivez in fata monitorului de cateva minute bune. La pachet nu dai? :))

maya said...

Bianca,eu nu ma dau în vînt dupa peste,dar somonul e preferatul meu,urmat de pastrav :D
Multumesc,pupici!

maya said...

Irina,cum sa nu?Trimit!
Multumesc de vizita! :)

mellissina2 said...

Kedves Maya,kérlek nézz be hozzám,meginvitállak egy "Egy jó szó játékra".Szeretem a blogod,és szivesen járok erre. Köszönöm!!!!

Lia said...

Kedvesz Maya,
Superbissim! :)))

maya said...

Mellissina köszönöm a meghívást.Nem értem pontosan, mi ez, de azért kösz.
Üdvözlettel,
Maya

maya said...

Köszönjük, Lia! :D

catkitchen said...

o alta reteta care-mi place ...iuffff .... ce ma fac? .... nu stiu cand voi apuca sa fac tot ce-mi place :(:(:( .....ma ispitesti cu prea multe bunatati !!!!!!!!!!

maya said...

Catkitchen,asa la rînd :D
Timp este.Pupici!