January 22, 2011

Brie la cuptor

Backofen-Brie


___________________________________________recipe by Chef-A


...dedicatie pentru draga mea prietena-Arcadia




  • 200 g Brie, taiat cubulete______________200 g Brie, gewürfelt
  • 50 g rosii uscate în ulei,maruntite_______50 g getr. Tomaten in Öl, grob gehackt
  • 1 catel de usturoi,pisat_______________1 Knoblauchzehe, durch die Presse
  • cimbru____________________________Bohnenkraut
  • piper proaspat macinat_______________Pfeffer aus der Mühle

Se pun toate ingredientele într-o forma termorezistenta.

Alle Zutaten in eine Feuerfeste Form geben.



Se da în cuptor la 200°C pîna se topeste.

Im Backofen bei 200°C schmelzen lassen.



Se serveste cu grisine sau pe crackers, iar pe lînga se savureaza un vin rosu bun.

Mit Grissini oder auf Crackers servieren und dazu einen guten roten Wein genießen.





Print Friendly and PDF
by um Labels:

29 comments:

  1. Ina TodoranJanuary 22, 2011 at 8:31 PM

    Adorabile vasutele tale!

    ReplyDelete
  2. arcadiaJanuary 22, 2011 at 8:43 PM

    Draga mea cea mai dragă, cum ziceam si la mine pe blog, ma declar castigatoarea Marelui Premiu, acela ca te-am cunoscut!

    Cum sunt o dependenta declarata de branzeturi, (mă gândesc că la cate calorii si grasimi au, ar trebui sa ma inscriu la BA - Branzarii Anonimi), m-ai lovit în moalele poftei cu brie-ul ăsta!

    Esti cea mai tare! Si eu cea mai mare. Castigatoare. =))

    ReplyDelete
  3. MayaJanuary 22, 2011 at 8:49 PM

    Ina,si eu ador vasutele astea :P
    Am vazut ca mai ai putin,si ne faci cunostinta cu bebelina ta!
    (te urmaresc din umbra :*)

    ReplyDelete
  4. MayaJanuary 22, 2011 at 9:00 PM

    Wowww,ma faci sa ametesc de placere!Cu sau fara dependenta de brînzeturi,pentru mine chiar esti cîstigatoarea Marelui Premiu,si asta din mai multe motive!

    Daca faci Brie-ul asta la cuptor,îti spun pofta buna de pe acum,si neaparat savureaza-l alaturi de un vin rosu cu Mr. "Vasile" bineînteles! :D

    Te pup!

    ReplyDelete
  5. maria mihalacheJanuary 22, 2011 at 9:41 PM

    Ce bine arata si ce frumoase vase.
    O seara placuta!

    ReplyDelete
  6. Ina TodoranJanuary 22, 2011 at 11:02 PM

    Da, 18 zile! Mersi draga mea, te imbratisez!

    ReplyDelete
  7. BiancaJanuary 23, 2011 at 12:14 AM

    Super!!! Si vasele astea minuscule sunt superbe.
    Pupici

    ReplyDelete
  8. AnonymousJanuary 24, 2011 at 8:02 PM

    Imi place foarte mult branza cu mucegai la cuptor sau nu.Prezentarea este de nota 10.

    ReplyDelete
  9. Liana10January 25, 2011 at 2:05 AM

    Eu sunt tare fericita ca v-am cunoscut si pe tine, draga Maya, care de atatea ori m-ai inspirat si pe "marea castigatoare" Arcadia!
    Talentate amandoua sunteti, deci castigatoare!
    Cocotele imi plac mult, branza brie...mai rar, dar poftesc la paharul ala de vin rosuuu...si la grisineee ;-)

    ReplyDelete
  10. UnknownJanuary 25, 2011 at 8:01 AM

    Imi place Brie dar la cuptor nu am mancat niciodata! Ar trebui incercat caci prea bine arata!

    ReplyDelete
  11. pansyJanuary 25, 2011 at 4:42 PM

    maya,cred ca e o nebunie !am s-o incerc si pe asta.

    ReplyDelete
  12. pansyJanuary 25, 2011 at 4:44 PM

    am uitat sa te intreb,daca pui vasul acoperit in cuptor?

    ReplyDelete
  13. Boabe de CafeaJanuary 25, 2011 at 8:01 PM

    Vaiiii, ce pofta imi este!
    Cocotele tale sunt niste mici bijuterii :)

    ReplyDelete
  14. MayaJanuary 25, 2011 at 10:37 PM

    Maria,multumesc :)

    ReplyDelete
  15. MayaJanuary 25, 2011 at 10:38 PM

    Ina,ultima suta de metri!Sper sa vad o sesiune foto cu domnisoara,atunci cînd va fi pregatita de pozat :*

    ReplyDelete
  16. MayaJanuary 25, 2011 at 10:38 PM

    Bia,si eu ador vasutele de toate felurile :D

    ReplyDelete
  17. MayaJanuary 25, 2011 at 10:38 PM

    Vincent,thanks again :D

    ReplyDelete
  18. MayaJanuary 25, 2011 at 10:39 PM

    Multumesc,hapleablog! :)

    ReplyDelete
  19. MayaJanuary 25, 2011 at 10:40 PM

    Liana,daca nu-ti place Brie,foloseste o alta brînza cremoasa de genul asta.Una care-ti place.Ar fi pacat sa pierzi asemenea arome...rosii uscate,usturoi,brînza...cimbru...mmmm :D

    ReplyDelete
  20. MayaJanuary 25, 2011 at 10:40 PM

    Iulia,neaparat sa încerci!E superba combinatia :)

    ReplyDelete
  21. MayaJanuary 25, 2011 at 10:41 PM

    Pansy,încearca!O sa-ti placa! :)

    ReplyDelete
  22. MayaJanuary 25, 2011 at 10:41 PM

    Pansy,
    nu pun capac.Pupici!

    ReplyDelete
  23. MayaJanuary 25, 2011 at 10:42 PM

    Bobita,merci :*

    ReplyDelete
  24. pansyJanuary 26, 2011 at 11:27 PM

    ma pui in dilema cu retetele tale! nu ma hotarasca ca imi place si asta si tarta cu rucola!

    ReplyDelete
  25. La-Chef-AJanuary 31, 2011 at 9:46 PM

    Ma bucur mult ca imi faci retetele. Este cel mai inalt grad de apreciere. :*

    ReplyDelete
  26. MayaFebruary 3, 2011 at 12:28 PM

    Pansy,le ador pe amîndoua :)

    ReplyDelete
  27. MayaFebruary 3, 2011 at 12:29 PM

    Gabita,eu ma bucur caesti asacreativa si ma inspiri! :*

    ReplyDelete
  28. pansyFebruary 27, 2011 at 12:46 AM

    maia draga,ai mai pus si un altfel de branza in afara de brie,ca la mine brie nu s-a prea topit,decat foarte putin si rosiile s-au bronzat,ca am zis ca sa se topeasca branza.am folosit brie president.altfel, a fost foarte bun.mi-a spus o prietena,obisnuita cu branzeturile frantuzesti,ca brie nu se prea topeste.

    ReplyDelete
  29. MayaFebruary 27, 2011 at 5:26 PM

    Pansy,eu nu am folosit niciodata Brie,deci habar nu am ca nu se topeste.Dar eu nu am pus altceva decît Brie :)

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)