Chocolate Fudge Pudding

Chocolate Fudge Pudding

 

• 80 g zahar brun______________________80 g brauner Zucker
• 50 g unt____________________________50 g Butter
• 2 oua (M)__________________________2 Eier (M)
• 250 ml lapte________________________250 ml Milch
• 40 g migdale macinate________________40 g gemahlene Mandeln
• 30 g faina__________________________30 g Mehl
• 20 g cacao__________________________20 g cacao
• coaja de portocala,razuita fin__________geriebene Orangenschale

• unt pentru uns forma/formele__________Butter für die Form/Förmchen

Se mixeaza untul cu zaharul.

Butter und Zucker schaumig rühren.



Se adauga ouale si coaja de portocala ,se mixeaza mai departe.

Die Eier und die geriebene Orangenschale hinzufügen,weiter mixen.



Laptele se toarna cîte putin,dupa care se adauga si migdalele macinate.

Die Milch nach und nach zugeben,danach die gemahlene Mandeln.



Se amesteca faina cu cacaoa într-un castron si se adauga cîte o lingura la amestec.Se unge cu unt o forma termorezistenta(capacitate 1 L ) sau 4 forme micute.Se toarna amestecul în forme si se coace în cuptorul preîncalzit la 170°C 30-35 de minute.

Mehl und Kakaopulver in einer Schüssel vermischen und löffelweise zu der Mischung rühren.Eine ofenfeste Form (1 L Inhalt)oder 4 Förmchen mit Butter einfetten.Die Mischung hineingeben und im vorgeheizten Ofen bei 170 °C 30-35 Minuten backen.



Se serveste cu zahar pudra,scortisoara,cacao sau fulgi de cocos.

Mit Puderzucker,Zimt,Kakaopulver oder Kokosflocken servieren.