March 3, 2008

Supa/ciorba de salata


Recipe by BD

salata verde
ceapa
morcov
supa de pui/legume
orez
lamîie
oua
marar
sare,piper,ulei


Se toaca,morcovul,ceapa si se calesc în ceva ulei.


Se taie si salata fidea mai badarana :D


si se caleste 1 minut,împreuna cu celelaltelegumedupa care se toarna supa.Se condimenteaza.
Cînd începe a clocoti,se pune si o mînuta de orez.
Între timp,pregatim omleta din oua ,marar,sare,piper...si ce mai doriti.


Înainte de a adauga omleta la supa, acrim supa bine, cu zeama de lamîie.
Taiem omleta fîsiute,si o adaugam la supa.O mai lasam 1-2 clocote,apoi e gata :D



Se poate servi cu smîntîna sau iaurt.Mie mi-a placut mult aceasta supa :)




************



2 comments:

  1. Ingenioasa supa de salata! In curand o sa postez si eu supica mea de salata, care e destul de diferita. Eu bat oaule ca pt omelat si la ultimul colocot al supei le pun putin cate putin ca sa se faca "zdrente de ou". Te pup si promit sa fac si eu varianta mea cat de repede!

    ReplyDelete
  2. Eu am facut-o pentru prima data,si am preluat reteta lui BD.
    Pe mine m-a satisfacut,o sa o mai fac desigur.Mi-a placutmult chiar si rece,si cu iaurt :)

    ReplyDelete