Tarte Tatin

• 5-6 mere( pentru forma de 28 cm Ø )
• 50 g unt nesarat
• 100 g zahar
• aluat foeitaj

Un dulce bun si rapid,cînd suna cineva si te anunta ca în 30 minute e la usa ta!

Daca aveti ingredientele în casa,
porniti cuptorul la 200°C,si începeti a lucra contra timp :D

Curatati merele de coaja , casuta de sîmburi si le taiati sferturi.
Ungeti tava cu unt,si presarati zahar .



Asezati merele.



Eu am avut o foaie dreptunghiulara,am taiat-o bucati.




Am acoperit merele,si am dat tava în cuptorul încalzit în prealabil la 200 °C
Puneti tava pe ce-a mai joasa sina a cuptorului.



Daca foietajul e copt,dar caramelul nu are culoarea dorita, acoperiti tava cu folie de aluminiu deasupra,si coaceti mai departe cîteva minute..



Rasturnam tarta.




Se serveste calda.



Foarte rapid si bun!





*****