November 23, 2009

Bounty-Praline de cocos cu ciocolata

___________________________________Recipe by Nico-Vya



  • -250 g cocos razuit
  • -250 g unt nesarat
  • -100 ml smîntîna
  • -100 g zahar pudra
  • -2 picaturi esenta de migdale
  • -1 strop de sare
  • -300 g ciocolata cu cacao
  • -50 g ciocolata alba

Untul cu smîntîna se pun într-un vas pe bain marie.


Attached Image


Se adauga esenta de migdale,zaharul pudra si sarea,lasam la topit.


Attached Image


Cînd începe sa fiarba usor,lasam asa aproximativ 5 minute.
Dupa ce s-a racorit putin,adaugam cocosul,si amestecam bine.


Attached Image


Pregatim o tavita,în care punem folie transparenta.
Turnam amestecaul de cocos.


Attached Image


Nivelam,si dam la rece pîna a-2-a zi.


Attached Image


L-am taiat patratele,


Attached Image


dar dupa aceea m-am hotarît sa fac bilute :D
Cum le-am format între palme,s-a topit putin materialul la suprafata.
Le-am dat la frigider,pîna am topit ciocolata în bain marie.


Attached Image


Daca folositi cicolata amaruie/fara lapte,adaugati 1-2 linguri ulei în ciocolata topita.


Attached Image


Ciocolata topita se lasa la racorit(pîna este doar putin calduta).
Cu ajutorul a doua furculite,se scufunda bilele în ciocolata,se rotesc pe toate partile,
apoi se scot pe un gratar(sau direct pe hîrtie de copt).
Dupa ce am decorat si cu ciocolata alba,
am mai lasat pîna s-a mai întarit putin,


Attached Image


apoi le-am mutat pe hîrtie de copt,si acolo au ramas pîna s-au înatrit de tot.


Attached Image


Sînt foaaaarte bune!


Attached Image


Merci Nico :)


Attached Image

20 comments:

  1. Maya, arata grozav! :) Tot ma gandesc ca tu esti profesoara de stiinte exacte, poate predai geometrie, ca toate iti ies asa de perfecte toate, in general. :)

    ReplyDelete
  2. Cat de bine arataaaaaaaaa si ne ploua in gura de pofta! Felicitari! Maini de aur,nu alta!!!

    ReplyDelete
  3. mmm... noroc ca am avut rafaello in casa ca altfel muream de pofta :))
    Maya, sunt mai mult decat apetisante :P!

    ReplyDelete
  4. minunate!o sa le incerc si eu..candva....
    bravo!perfecte!

    ReplyDelete
  5. uaua.....super, ador cam tot ce e cu cocos! am sa le fac sigur cat de curand. si de craciun, si la prieteni:))) multu!

    ReplyDelete
  6. Silvia,nu-s profesoara,dar geometria mi-a placut dintodeauna :)
    Merci pentru complimente :)

    ReplyDelete
  7. Ana,multumesc.Sa le probezi,ca se fac usor si-s bune! :)

    ReplyDelete
  8. Isa,eu stiu ca tu ai aclesi gusturi ca Denise,cînd e vorba de dulciuri..deci sa le probezi,ca sigur îti plac :)

    ReplyDelete
  9. Gaby,încearca-le.daca-ti place combinatia de cocos si ciocolata,este imposibil sa nu-ti placa :)

    ReplyDelete
  10. Just me,da pralinele astea sînt bune de cadorisit prietenii dragi ..dar si pentru noi :D

    ReplyDelete
  11. Ma gandesc daca am facut bine sa-ti fac azi o vizita. Pentru ca acum vreau ciocolata. Dar nu poate fi, totusi, atat de rau, nu ? :)


    Offtopic...
    Vreau sa te anunt ca m-am mutat de pe
    http://din2009.blogspot.com/
    pe
    http://secunde.com/

    Te-am adaugat in noul meu blogroll.

    ReplyDelete
  12. Superb arata pralinele Maya- de fapt tot ceea ce iasa din mainile tale <3

    Am si eu o curiozitate - daca ai placere sa-mi raspunzi :)- ce camera foto folosesti?
    Toate fotografiile tale sunt pur si simplu impecabile.
    Bafta in tot ceea ce faci si multa sanatate.

    ReplyDelete
  13. Nu e rau deloc,Leo! :D

    AM trecut deja pe acolo,Merci ca m-ai anuntat :)

    ReplyDelete
  14. Merci,Any!Am un Canon.
    Multa sanatate si tie :)

    ReplyDelete
  15. Cristian

    Da,cui îi place combinatia,îi plac sigur aceste praline :)

    ReplyDelete
  16. Ce minunatii mai faci tu, felicitari ! Nu ma abtin si iti vizitez mereu blogul sa vad ce ai mai facut bun!

    ReplyDelete
  17. Silvia,si la tine am vazut numai bunatati!Merci de vizita si te pup :)

    ReplyDelete
  18. Eu de ce nu pot vedea pozele? :(

    ReplyDelete
  19. Miha,din cauta ca am depasit traficul de pe photobucket.În 11.dec.,cîndva in cursul zilei,apar din nou :)

    ReplyDelete