MAMALIGA CU ROQUEFORT

minireteta de minimamaliga

50 g malai ( din România)
150 ml apa
1/2 lingurita unt
sare

Am pus malaiul ,sarea si apa.Am amestecat si bagat la Mo(900W)1 minut..dupa acre am scos,am pus untul,am amestecat si am bagat 'napoi înca un minutel,dupa care iar am scos.Parea gata,dar pentru siguranta am mai învîrtit 2 secunde si am mai bagat 30 secunde..perfect!!
Roquefortul îl punem deasupra,peste mamaliga fierbinte si lasam 2 minute la topit.

Super-bun-picant!