Pui cu varza si cartofi

• 1 pui / 1,2 kg
• 1 varza / 1,2 kg
• 1 ardei gras rosu
• 1 ceapa
• 6 cartofi
• 3-4 linguri ulei
• usturoi deshidratat din rîsnita
• boia de ardei iute si dulce
• 200 ml supa
• sare, piper

Spalam, curatam si tocam toata legumaraia dupa plac.
Punem toate într-o tava încapatoare, condimentam,
adaugam uleiul si supa si amestecam bine.
Spalam si curatam puiul, îl taiem în 8 bucati.
Punem bucatile de pui deasupra peste varza, le condimentam.



Dam tava la cuptor la 200°C. Daca începe a se rumeni, acoperim cu o bucata de foloie de aluminiu. Spre sfîrsit îndepartam folia, ridicam temperatura la 250°C si mai lasam cîteva minute, pîna bucatile se rumenesc.



O retete bunuta, destul de sanatoasa si usoara din punct de vedere caloric, cît si de realizat :D