Salsa cruda

• 3 rosii taiate cubulete__________3 Tomaten, gewürfelt
  
• 1 ceapa rosie, tocata grob_______1 Zwiebel, grob gehackt
  
• 1 avocado copt,taiat cubulete____1 reife Avocado, gewürfelt
  
• 1 jalapeno tocat/feliat__________1 Jalapeno gehackt/Scheiben
  
• zeama de la o lamîie___________Saft einer Zitrone
  
• coriandru verde tocat__________Koriander, gehackt
  
• sare________________________Salz
  
• piper_______________________Pfeffer

Amestecam toate ingredientele într-un castron,
pe care îl dam în frigider timp de 10-15 minute,
pentru a se îmbiba aromele.

Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen
und für etwa eine 10-15 Minuten in den Kühlschrank stellen,
damit sich die Aromastoffe verbinden.

Cu rulada de omleta: Aici reteta

http://mayas-esprit.blogspot.com/2010/02/rulada-din-omleta-cu-brinza-si-sunca.html

Mit Omelettroulade : Hier das Rezept
http://mayas-esprit.blogspot.com/2010/02/rulada-din-omleta-cu-brinza-si-sunca.html

Facuta un piure grob, salsa cruda se poate servi ca dip la Nachos.


Grob püriert, kann man Salsa Cruda auch als Dip zu Nachos reichen.