Aperitive de sarbatori

Pentru ca parintii nu au fost la noi de sarbatori, nu m-am spetit facînd fripturi, sarmale, salate copioase, enshpe feluri de prajiturele si torturi cremoase. Îmi pare rau ca nu i-am vazut pe ei, dar nu mai dureaza mult si îi vad, mi-a surîs ca nu am mai muncit asa mult si am avut foarte mult timp pentru noi.

Am stat si m-am gîndit daca sa postez aici la Meniuri speciale sau nu...pentru ca nu am facut specialitati si nici un meniu asortat/potrivit..ci doar ne-am hranit cu ce am avut pofte :D
Fiecare si-a exprimat parerea, cam ce ar vrea. Am facut o lista si am încercat sa le fac cumva sa mearga una cu ai'lalta..chiar daca nu mi-a reusit.

Feluri..mai de deschidere

1 - Supa crema de cartofi cu crutoane( inspirata de o reteta taraneasca bavareza,
care era din aceleasi ingrediente,doar ca nu era crema) ( idee-Denise + eu).


Cu bacon,





si fara, cum a vrut Denise.





2 - a.) Mamaliga cu brînza de vaci si smîntîna (idee sot).





b.) Mamaliga cu Chaumes (idee Maya).





3 - Supa din coada de bou ( sot + maya ).





4 - Focaccia x 3 (fiecare putin diferita) , umplute ( Denise ).











5 - Rulouri de vinete cu prosciutto si Roquefort ( Maya ).






6 - Crackers cu crema de brînza si usturoi cu somon afumat si erba cipollina
si
cu crema de ciuperci si icre de pastrav.