Ingrediente:
- 1000 g zmeura
- 1 lingura zeama de lamîie
- 200 ml smîntîna lichida
- 200-250 g zahar pudra
Se mixeaza zmeura împreuna cu zaharul pudra, cu un mixer vertical.
Se adauga zeama de lamîie si se amesteca.
Se adauga frisca batuta, se amesteca.
Se toarna compozitia într-un recipient care are capac si rezistent la temperaturi scazute.
Timp de 3-4 ore, pîna îngheata, se amesteca de cel putin 3-4 ori. Ideal ar fi de 7-8 ori.
Prin amestecare evitati formarea acelor de gheata, iar înghetata va avea o textura cremoasa.
Delicioasa! O aroma superba!
No comments:
Post a Comment