CARTOFI ACORDEON-SUNCA,SALAMURI,BRÎNZA

Recipe by Alex(happy)

deci..reteta asta este perfecta pentru a scapa de resturi

Eu am folosit brînze diferite:

Ementaler

Tilsiter

Butterkäse

Mozzarella

+ o crema de brînza amestecata cu buruieni si usturoi


verdeturi:

busuioc

oregano

salvie(am rupt frunzele,si am pus cîte o bucatica din fiecare)

la cîte un cartof,am pus si cîte un sfert dintr-un catel de usturoi(pentru moi )

Am umplut acordeoanele cu

salam de curca

salam frantuzesc cu usturoi

salam austriac(din Alpi )

prosciutto cotto/sunca fiarta

Am facut acordeoanele,le-am umplut,apoi le-am uns cu crema de brînza picanta.Am pus feliuta de unt,peste brînza..am daugat verdeata/usturoiul..si am împachetat Nu am condimentat cu nimic!Am bagat cartofii la 250 °C si cam în 25 minute au fost gata!

Ementaler

Tilsiter

Butterkäse

Mozzarella






Restul cartofilor i-am feliat,

apoi am aruncat tot ce pregatisem..verdeata,sunca,salamuri,brînza,si vreo 3 feliute de unt,peste feliile de cartofi..
Am amestecat bine..
AM acoperit cu restul de brînza/cascaval
Am pus capacul si am dat la frigider pîna a doua zi.

I-am dat la cuptor,la 250°C cu capac,si i-am lasat vreo 30 minute.