- 3-4 vinete
- 1-2 oua
- 1 ceapa
- 2-3 catei de usturoi
- pîine înmuiata si stoarsa bine
- verdeturi si condimente dupa gust
- sare,piper
Vinetele se coc,se curata de coaja si se maruntesc/macina.
Se curata ceapa si usturoiul ,se toaca marunt si se pun la prajit în putin ulei.
Cînd sînt foarte putin aurite, se adauga condimente dupa gust.
Eu am pus ,sare,piper,granulat de usturoi,verdeturi tocate si o lingurita de boia.
Se amesteca si se lasa la racit.
Pîinea se înmoaie în apa,se stoarce si se marunteste cu mîna.
Se amesteca toate componentele,se gusta daca e destul de sarat si piperat.
Daca vi se pare putin moale compozitia ,mai puneti 1-2 linguri pesmet si framîntati iar.
Se pot praji în ulei încins,sau se pot da la cuptor la 170-180°C pîna obtin culoarea dorita/depinde cît de rumenite va plac.
Pe hîrtie de copt.
Rumenite.
Nu-s foarte frumoase,dar bune!
Bune!
Se curata ceapa si usturoiul ,se toaca marunt si se pun la prajit în putin ulei.
Cînd sînt foarte putin aurite, se adauga condimente dupa gust.
Eu am pus ,sare,piper,granulat de usturoi,verdeturi tocate si o lingurita de boia.
Se amesteca si se lasa la racit.
Pîinea se înmoaie în apa,se stoarce si se marunteste cu mîna.Se amesteca toate componentele,se gusta daca e destul de sarat si piperat.
Daca vi se pare putin moale compozitia ,mai puneti 1-2 linguri pesmet si framîntati iar.
Se pot praji în ulei încins,sau se pot da la cuptor la 170-180°C pîna obtin culoarea dorita/depinde cît de rumenite va plac.
Pe hîrtie de copt.
Rumenite.Nu-s foarte frumoase,dar bune!
Bune!
pupu-te ! am sa le incerc!
ReplyDeletePansy,cum ti-am scris la chiftelele de conopida,prajite,sînt mai gustoase chiftelele de vinete :)
ReplyDeletePofta buna!
Bidding Web Directory - Rank Top Directory Submission
ReplyDeleteBid Directory Site - Get Quality One Way Link From SEO Optimized Online
Buy Link in Bid web directory - Bid directory with Bid for Link Position
Bid link for higher ranking - Buy Link for your index - Bid for higher ranking and placement
Link Bidding Directory - Highly SEO and search engine friendly link bidding directory
Premium Bid Directory - Bid links Directory
Bid link for best rank - Bid for highest ranking in this Top Bid Directory.
Friendly and Direct Bid Directory - Bidding For Web Directory Position
Bid Link Friendly Web Directory - Friendly and Direct Bid Directory - Bidding For Web Directory Position
Quality Links Sales Directory - Friendly Bid Directory - Bid Web Directory
High Quality Bidding Web Directory - Permanent Link From Bidding Directory
Bid for Link - Bidding Directory Ranking and Position