CORNULETE PUFOASE

Reteta by Luciana

• 1 pliculet de drojdie uscata
• 520 g faina(am pus eu)
• 2 linguri de miere pline, pline
• 250 ml lapte
• 1 lingura rasa de sare
• 25 g unt moale/topit

Drojdia se dizolva în 2 linguri de apa calduta, se lasa la cescut vreo 10-15 minute. 

Laptele l-am încalzit împreuna cu untul în MO. Doar caldut !

Aici ingredientele :

 

Drijdia dizolvata am pus-o într-o adîncitura care am facut-o în faina.
 Am lasat-o vreo 10 minute la crescut . Am pus si mierea, am dat drumul la framîntat, 
în timp ce turnam si laptele. Dupa 30 minute de crescut:

Se împarte aluatul în doua, se roleaza si se taie asa:

Se ung cu ou batut, si se presara zahar brun deasupra.

Numai cu ou batut.

Coapte. Cele cu zahar brun deasupra au fost extrem de bune.

Data viitoare, pun o lingura plina de miere, în plus :D