BLATUL
4 oua
150 g zahar
75 g faina
75 g amidon
1/2 lingurita praf de copt
1 prisa sare
coaja de portocala (rasa)
extract de vanilie
1 zahar vanilat
Se separa ouale.Se bate albusul împreuna cu 40 g zahar ,cu priza de sare
si zaharul vanilat.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguiBL4Z38EElhJ-RWhgoO2jBzoIf79akeHOKEEZfn9PVHJdf6PXqLa071mvZG9eYoW1gk48GrVKFln98Np3x18s5tJj9VAclGxZ_1Y4_c1rFPp3exyIxGob-q-M4wYHhPs1WkXFoHiq3UX/s400/1.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjne2jZ0ueLAEw0BXv4Tgl-viTTOemllDV8-uMN24AW3gHCb1QM0M1H7eDP4hgC-3TJmSFjRugvYj2rnCqI9FBmrvlEKXOZmYbEfqYXCYT9S08GQih0EHoml3zdc2pdp5AMzg5D1pdWY9oA/s400/2.jpg)
Se aduga galbenusurile la spuma se amesteca cu atentie.
Faina se amesteca cu amidonul si praful de copt si se aduga lingura cu lingura,amestecînd într-una.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv7lX3EZj59u5vwirWxgdaPWMMBol-h2TNEca06XSQLjX18M4r94-Cytbtvy3pGa4In9FbD0JkBY72rdAJbj3rlcGvaHfGtnY-S2OplsA8fZWX2Qvwjnc7E8Q_O2R4sbhzOHh45D1i3lSk/s400/3.jpg)
Se toarna într-o tava cu perete detasabil(rotunda-diametrul 28 cm),unsa cu unt si tapetata cu faina.(sau cu hîrtie de copt)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOQNIyGnRUI4kufx-34BWFsWoG2NzYdEJO9AGYGyyAOUnrD1HDt64NUzeYrsKHKmejie6nObgwndYnWjnXBoBq9mxiuy8ACF6InSP5PqusxEwpUja8Pv_MiO3RVeKbswvzEVBK2ta_1daJ/s400/4.jpg)
Se da la cuptorul încalzit în prealabil la 160°C-170°C timp de 25-30 minute.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSlklPg_bYRLhba_T7W3eTSYDbDbzu6r8eOFkYoo24I7q1sW1Krostm2wySGx25sArz1IkiIUnzf0xFKBWzTU-J1l9lSQQgD6ZJz7q4eScLBcjfCU67b1cQN26exKoOkGp6VNq1VFgY0PS/s400/6.jpg)
Se lasala racit,pe un gratar,apoi se taie în 3 felii subtiri.
350 martipan(masa cruda)
100 ml suc de portocale(proaspat)
1-2-3 linguri de budinca de vanilie(fac.)
Faceti crema de martipan..eu am adugat în final si 3 linguri de budinca de vanilie..pentru ca nu eram asa încîntata de martipanul de la Schwartau.
Faceti crema de martipan..eu am adugat în final si 3 linguri de budinca de vanilie..pentru ca nu eram asa încîntata de martipanul de la Schwartau.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpJURlFo0HKdY-2WpVYIJFQrUO5UAqb4jIaXfB5DL-h8pXWmoFQqwGVtLe2-4wVCvvRedVVPenjC6b5XyJnKcA7TiS6u0oIsbV02fYLMbuYv_7WNhniGxriOXVC_u9gzY3AuScimu5kmdn/s400/5.jpg)
No comments:
Post a Comment