CORNULETE DE VANILIE

Vanillekipferl

ALUATUL

• 250 g faina
• 125 g migdale macinate
• 200 unt
• 1 ou
• vanilie, zahar vanilat, esența, extract de vanilie...ce aveți 
• 100 g zahar
• 1 priza sare

Se pune faina, migdalele, untul taiat bucatele, oul, zaharul, sarea si zaharul vanilat într-un castron si se framînta/mixeaza/robot. Din aluatul obtinut se formeaza o bila.
 

Aluatul se pune pt. 1 ora în frigider. 

asa se formeaza cornulețele 


Se pun în tava pe hîrtie de copt si se dau în cuptorul încalzit în prealabil la 190°-200°c

Dupa maxim 12-14 minute se scot afara. Nu trebuie sa fie maronii.
Atentie! -la urmatoarele tavi se scurteaza timpul de coacere, cuptorul fiind foarte încins!

Pentru pudrat 2 linguri zahar+ 2 pachetele de zahar vanilat +1 lingura zahar pudra .

Bune!

Acelasi aluat. Înlocuim doar migdalele macinate cu cocos macinat. Facem bilute pe care le turtim, punem putina marmelada în adîncitura. Le-am decorat cu cioco alba+ cioco lapte(amestecate).