Ingrediente:
- 750 g prune, spalate si desfacute în jumatate - se scot sîmburii
- 50 g zahar
- scortisora dupa gust
Aluatul
- 200 g unt
- 200 g zahar
- 200g faina
- 3 oua
- 1 pachet de zahar vanilat
- putin praf de copt ( optional )
Se amesteca zaharul cu untul moale, zaharul vanilat, praf de copt si faina, apoi se framînta cu mîna. Merge repede, daca untul e la temperatura camerei.
Se adauga cele 3 oua si se mixeaza, pîna devine un aluat moale.
Se tapeteaza tava cu unt si faina.

Se tapeteaza tava cu unt si faina.
cu ce cantitate de zahar se amesteca prunele?
ReplyDelete50 g sau dupa gust.
Delete