700 g caise, ceva zahar-dupa gust, scortisoara (optional )
se spala caisele, se taie jumatati si se lasa sa stea putin în zahar si scortisoare, se amesteca bine.
se spala caisele, se taie jumatati si se lasa sa stea putin în zahar si scortisoare, se amesteca bine.
Blatul
- 210 g faina
- 200 g zahar
- 100 g unt
- 50 g creme fraîche/ smîntîna groasa usor acrisoara
- 1 lingurita rasa praf de copt
- extract de vanilie
- coaja de portocala sau lamîie razuita fin
- 3 oua
Se freaca/mixeaza bine untul cu zaharul si smîntîna. Se aduga ouale, se mixeaza mai departe. Se adauga faina amestecata cu praful de copt, zaharul vanilat/extractul de vanilie, coaja de portocala/lamîie, se mixeaza bine. Se unge o tava (28 cm) cu unt si se tapeteaza cu faina, se toarna aluatul.
iar deasupra se pun caisele.
Se da în cuptorul încalzit în prealabil la 170°C si se lasa vreo 55-60 minute.
La racit pe gratar.
Sectiune.
La racit pe gratar.
Sectiune.
Mi-a iesit super prajitura, eu am folosit in schimb piersici din compot... yummy! O sa mai fac zilele astea si o sa postez si eu poze pe blog.. sunt la inceput;)
ReplyDeleteeu o fac cu tot felul de fructe.Ma bucur ca ti-a iesit! :)
ReplyDelete