March 20, 2007

MAMALIGA LA MO

1 malai : 4 apa
150 g malai
600 ml apa
sare dupa gust
1 lingurita de margarina/unt
se pune faina,sarea într-un vas pt MO se toarna apa peste si se amesteca bine si se pune 2 minute la MO (la 700 Watt)
se scoate din MO ,se pune o lingurita de margarina/unt si se mai amesteca-nu trebuie sa amestecati pîna se topeste margarina(doar putin) si se baga iar la MO pt 2 min(tot la 700 Watt) .
Se mai repeta operatia ..adica:Se scoate din nou afara se mai amesteca o data si vine iar pt 2 min la MO
o scoateti iar si mestecati bine mai vine bagata o data la MO exact 30 de sec.
se mai lasa în vas,2-3 minute..si se rastoarna .. Gata
Înca odata toti pasii..în cazul în care v-am derutat :D
1. se pune malaiul cu apa.
2. se lasa 2 minunte la MO
3. se scoate, se pune untul, se amesteca putin
4. se lasa 2 minute la MO
5. se scoate si se amesteca iar
6. se lasa 2 minute la MO
7. se scoate si se amesteca
8. se lasa ultimele 30sec si gata mamaliga

2 comments:

  1. Incredibil cat de repede se face! Si ce buna iese! Am facut ieri pentru cea mica si a papat tot.
    Multumim pentru asa retete minúnate!

    ReplyDelete
  2. pe cat imi place blogul... sunt dezamagita de retetele in care incurajezi microundele. Cu putin research poti afla cat de daunatoare si nocive sunt... Sunt nerecomandate la gatit, cel mult sa fie folosite cand incalzesti ceva pe termen foarte scurt.

    ReplyDelete